北京市按时入暑,气温躁热,在太阳下多走一会,就觉得自己是不锈钢板里的炭火烤肉,转过身便是全自动翻过来。
跟人比起来,超市里的荔枝幸福快乐多了,不但吹着中央空调,有一些商场还会继续给他们码上冰块儿。
这工资待遇,简直就是新鲜水果里的华妃娘娘。华妃娘娘恃靓行凶、恃宠而娇,荔枝都是一样,凭借自身汁多美味可口,当然比其他新鲜水果娇气一些、工资待遇更强点。
荔枝美味可口,果中嫔妃
由荔枝想起甄嬛传华妃就是我《甄嬛传》十级学者的脑洞大开,询问你有关荔枝的佳人,大概是杜牧诗里“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”里的杨玉环吧(尽管有些人剖析真正爱吃荔枝的嫔妃很有可能并不是杨玉环)。
杜牧写《过华清宫》深恶痛疾,指责奢糜的日常生活,我们却只关注那荔枝到底有多好吃。
大家不但关注吃,仍在一直努力培养出来更好吃的荔枝。
宋代文人蔡襄(没有错,便是近期又爆火一把的蔡襄)编写了第一本《荔枝谱》,书里记录了32个荔枝种类,各自记录了他们的优点。
历史记载中,苏东坡青睐蔡襄的书法艺术,不清楚饕客苏东坡的“日啖荔枝三百颗,底事长做岭南人”是否也受了蔡襄的危害呢?
而目前的市面上,培养出来了大量风格各异的荔枝种类:
妃子笑荔枝、白糖罂、桂味、麻薯、仙进奉、黑叶、荔枝王、无籽荔等。
照理而言,下面该给你看看每个种类的荔枝图了,但我看过大半天,这谁分清啊!我眼里的荔枝种类是这样的:
这就如同,让我说说下边几个奥特曼分别是什么奥特曼。
看外观设计很有可能难以分,但如果说怎么吃哪个好吃就有些差别了。要趁早抢鲜,有最开始发售的三勃金v8官网月红,一般农历三月中下旬完善;成熟的种类也有现在已经推出的妃子笑荔枝,及其荔枝王、白糖罂,迟熟的种类麻薯、桂味、挂绿、仙进奉,能够一直品尝到七月呢。
不太喜欢核的一定要试一下无籽荔,核小的桂味、挂绿、妃子笑荔枝也都非常好。风味独特的都是各有不同,听说桂味含有浅浅的桂花香气;而麻薯则像它的名字一样口味甜糯。
南方地区的朋友们见到挂绿的名称不断发生,不清楚是否会调侃我舍本逐末——由于它的价格太美丽。挂绿荔枝做为广东增城特产,质量佳生产量小,有“脆爽如梨,浆体看不到,去壳怀之,三日不会改变”的奇特美名,乃至曾在挂绿交易会上创出单珠55.5万余元的高价。
提议发表评论的南方地区小伙伴们,给大家这种从未见过这般丰富多彩的荔枝类型的东北人,好好说归根结底哪种好吃。
正确了,也有俩叫荔枝名儿可是和荔枝并没什么关系的,一个是山荔枝,一个是番荔枝。
山荔枝跟荔枝看起来有几分类似,但具体关系不大。山荔枝是四照花的别称,它果子有一些像荔枝,红通通、坑坑洼洼的,但是并不是硬实,也不太美味。
山荔枝
番荔枝的简体中文宣布名就叫番荔枝,但没火起来,反而是另一个名字近年来经常出现——释迦果。对于它为什么叫释迦果,你自己悟走吧。
释迦果
你喜欢的荔枝,虫也喜欢
前面叙述了多种多样的荔枝是何其的美味可口,当然不但就是你喜欢吃,小虫也喜欢吃!它不但喜欢吃,还喜欢吃完留有点“标记”。
你有没有品尝到过,果蒂剥掉后是黑乎乎的荔枝,还带着点黑色的渣滓?
从前的我认为那只是储存不当果蒂碎了,黑色渣滓擦一擦,不要吃到就好啦。
可是到随后,我才知道,这些黑色的渣滓,是小虫子屎啊!
荔枝柄剥掉是乳白色的才算是并没有被虫提前享受的好果!
小虫子屎的主人家,一般是荔枝蒂蛀木虫,它会在荔枝还没有长熟时,从荔枝蒂防御力欠缺处钻入荔枝核内。被蛀得比较比较严重的荔枝,果蒂处还可勃金v8能会排出液汁,这类见到就别买了。除开荔枝,荔枝蒂蛀木虫还会霍霍同是无患子科的桂圆,确实归属于难兄难弟了。
见到那一个白色的小虫子了没有?
问题来了,如果以前没注意,是否会连小虫子一起吃下去过!?
有很有可能,可是没事儿,扬梅里的家蝇你没也没少吃。荔枝蒂蛀木虫自身并没有毒副作用,吃下去一般没啥反映。
但是下一次再开启荔枝果蒂,见到它变为黑色,情绪就有些繁杂了。扔还是不扔,这要看它的价格了,假如这颗荔枝是挂绿,很有可能要多迟疑一会了。
除开会使你开盲盒的荔枝蒂蛀木虫,家蝇和荔枝蝽也偏爱荔枝。家蝇不必说,扬梅、车里子里的老熟人了,整洁又营养成分。荔枝蝽则是吸入嫩梢、花穗和转色期的液汁,造成落花落果,使你吃不到荔枝,不容易藏在荔枝里使你花容失色。
谁不爱吃甜的呢
不费手但很有可能费衣服裤子
荔枝的外果皮看见铠甲硬实,“盔甲片”之中的缝合线、果蒂处的凹痕让虫子和病菌趁虚而入,但扒下去又费手。或许你能够尝试一下,向虫子学习培训,从间隙弱点处着手。
仔细地一下你手上的荔枝,可能发觉一条“中缝”,顺着中缝掰,荔枝壳就会有很有可能顺着中缝开裂,比你一圈圈剥掉略微节省事。
但是这个方法很有可能对中缝显著的荔枝更为合理,我为了能认证该基础理论买的妃子笑荔枝,中缝丝毫不显著,从对称性的方向寻找中缝后,也没有成功从中缝开裂,反而水果汁冲盈,滋了很远。在家里试着,当心妈见打。
当然,荔枝中缝并非为了能使你吃着便捷,反而是从雄蕊核心皮边沿合闭处的交界线——生物学里的腹缝合线生长发育而成,这儿的外果皮很有可能会比其他位置的外果皮更薄,因此更容易开裂。
图上的雄蕊便是由心皮组成的
说腹缝合线很有可能让你觉得生疏,但你经常能看到它留下的痕迹,例如桃、杏、李等果实里的凹陷的一条“线”,也有大樱桃上比周边色调略深的一条横线。
咱们再聊回荔枝。除开直接吃,你也可以试一下一些南方的尤其食用方法——蘸酱油,味觉在生抽咸香的刺激性下,或许更能吃到荔枝的香甜。
荔枝蘸酱油
最终提醒大家:大伙儿是多少听说过荔勃金v8胶囊枝病吧,过多服用荔枝可能导致亚急性血糖低,因此最好是别空腹服或是一次性吃太多,“日啖荔枝三百颗”只有是美好愿望了。
菲菲也是有自己的视频号啦
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