小孩子喝汤好吗？当然好呀，但要注意别把汤浸在饭里一起吃，由于汤饭吃得更快，咬合不到位，一是会减少肠道对食物中营养元素的吸收消化，二是会增加消化吸收压力，导致消化不好。
有些家长感觉“汤越浓就营养成分就越好，实际上，煲汤锅的时间越久，很多营养元素遭到影响，蛋白质水解也越厉害，维他命被破坏得越多，孩子喝了不利身心健康。熬汤的时间以1个小时左右比较适合。
关于孩子的鱼胶汤怎么搭配，可以参考下面的菜谱，用“隔水炖”的方式，更多方面的保存汤的营养。
1
儿童二参鱼胶汤
原材料：鱼胶，猪瘦肉，人参，白糖参，黄芩，淮山药，无花果树，大枣、盐适量。
作法：
1、将泡开较好的鱼胶洗净切完。
2、将猪瘦肉切片，绰水洗净；别的食物洗净。
3、将猪瘦肉、人参、白糖参、黄芩、无花果树放入炖锅内，倒进沸水，炖1小时后，放入鱼胶、淮山药及大枣，炖30-40min，放盐调料就可以。
中医的二人参汤是指黄芪党参和紫丹参，少儿不需大补，故用人参和白糖参替代，配搭提高免疫力的鱼胶，具备健脾益气、生津润肺、健脾开胃促胃口的饮食疗法实际效果。
2
连藕苹果公司猪排骨鱼胶汤
原材料：鱼胶，猪排骨，苹果公司，连藕，盐适量。
作法：
1、将泡开较好的鱼胶洗净切完。
2、将猪排骨切条，绰水洗净；苹果公司和莲藕去皮，洗净切完。
3、将猪排骨和连藕放入炖锅内，倒进沸水，炖1小时后，放入鱼胶、苹果公司，炖30-40min，放盐调料就可以。
鱼胶能提升大脑神经作用，促进生长发育，提高思维和勃金v8官网智商，保持腺管勃金v8官方旗舰店正常的代谢，连藕补气血、健脾养胃，苹果公司生津止渴、助消化，儿童喝此汤，可提高免疫力、益智健脑。
3
山楂果猪瘦肉鱼胶汤
原材料：鱼胶，猪瘦肉，山楂干，红枣，盐适量。
作法：
1、将泡开较好的鱼胶洗净切完。
2、将猪瘦肉切片，绰水洗净；山楂干、红枣洗净。
3、将猪瘦肉、山楂干、红枣放入炖锅内，倒进沸水，炖1小时后，放入鱼胶，炖30-40min，放盐调料就可以。
儿童消化不良、消化不良、没有食欲，可适当喝此汤，具有健脾胃消滞、有利排尿祛毒、开胃消食的作用。除此之外，山楂果还可以降低血脂、降血脂，减少血清胆固醇及甘油三酯，有效的预防动脉硬化，猪瘦肉含有各种营养元素，能滋补肾阴，补血补气，治疗贫血等，还能够协助调养津液不足引起的严重便秘，热燥。
4
双鱼头汤
原材料：鱼胶，大鱼骨头，红萝卜，大豆，白木耳，盐适量。
作法：
1、将泡开较好的鱼胶洗净切完。
2、将绿豆和银耳泡好洗净。
3、将胡萝卜去皮切小块，放入锅里稍微炒出香味。
4、将大鱼骨头洗净沥干水分，起油锅煎香，捞起来。
5、将大鱼骨头、红萝卜、大豆、白木耳放入炖锅内，倒进沸水，炖1小时后，放入鱼胶，炖30-40min，放盐调料就可以。
鱼的营养十分丰富，饮食疗法作用不可小视，并且不同种类鱼保健功能也不尽相同，就像鱼胶类目不一样，作用也略有不同。此汤具备增强免疫力、健脑益智、填补钙元素、润养去湿气的效果。除此之外，还可以将鱼胶配搭剁椒鱼头、水豆腐一起熬汤，能够益脑养神、补充体力、增强协调性和适应能力。
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